Catering Manager

Wat ga je doen?
Als Catering Manager ben jij eindverantwoordelijk voor de cateringlocatie bij Bayer. Je zorgt ervoor dat alles op rolletjes loopt: van een gevarieerd en aantrekkelijk menu tot een gemotiveerd team en een efficiënte organisatie van in- en verkoop. Jouw doel? Tevreden gasten en uitstekende resultaten!

Je werkzaamheden zijn onder andere:

• Het aansturen en motiveren van je team.
• Zorgdragen voor een gevarieerd en aantrekkelijk aanbod van maaltijden.
• Bewaken van de kwaliteit, hygiëne (HACCP) en voedselveiligheid.
• Verantwoordelijk voor de financiële resultaten en kostenbeheersing.
• Zelf meewerken in de dagelijkse catering, waaronder:

    ? Voorbereiden en presenteren van de lunch.
    ? Bijvullen van producten en dranken.
    ? Kassawerkzaamheden.
    ? Zorgen voor een nette en gastvrije omgeving.

Wat breng je mee?
Je hebt MBO werk- en denkniveau en minimaal 3 jaar leidinggevende ervaring in de horeca/hotellerie. Als gedreven Catering Manager weet je als geen ander wat Hospitality is en je weet gasten steeds te verrassen.

Tevens voldoe je aan het volgende profiel:

• Je neemt graag het initiatief tot verbetering en weet je gasten steeds te verrassen;
• Relationeel en operationeel ben je zeer sterk ontwikkeld;
• Je weet overzicht te bewaren en gaat gestructureerd te werk;
• Je beschikt over zeer goede communicatieve vaardigheden, ook in het Engels;
• Je bent proactief;
• Je hebt een coachende stijl van leidinggeven;
• Je weet de medewerkers, klanten en de gasten te binden door jouw enthousiasme en gedrevenheid
• Je zorgt dat je keuken er altijd netjes uitziet en leeft de HACCP-regels nauwkeurig na.

Sodexo, waar aandacht het verschil maakt!
Werken bij Sodexo is meer dan een baan; Het is een kans om deel uit te maken van iets groters, omdat we geloven dat onze dagelijkse acties een grote impact hebben. Je hoort thuis in een bedrijf dat je in staat stelt om doelgericht te handelen en je op je eigen manier te ontplooien. Vanuit die visie bieden wij je alle mogelijkheden om jouw kennis te ontwikkelen en helpen jou om continu het beste uit jezelf te halen.

Naast een professionele organisatie, waarin de kernwaarden Belong, Act & Thrive voorop staan, bieden wij vanuit onze CAO natuurlijk ook een aantrekkelijk arbeidsvoorwaardenpakket:

• Een contract voor 38 uur per week (bespreekbaar);
• Een salaris tussen de € 2.543,46 en € 3.795,06 bruto per maand(op basis van een fulltime dienstverband);
• Werktijden vanaf 07.00 uur (in overleg);
• 25 vrije dagen (op basis van een fulltime dienstverband);
• Daarnaast ontvang je een pensioenregeling en er is een voordeelshop waar je gebruik van kunt maken.

En, als jij bij ons groeit, groeien onze klanten en daarmee wij ook! Vanuit die visie bieden wij je alle mogelijkheden om jouw kennis te ontwikkelen en helpen jou om continu het beste uit jezelf te halen. Zowel on the job, als via diverse leerplatformen.

Accepteer je deze baan bij Sodexo, dan ontvang jij na het succesvol doorlopen van je proefperiode een tekenbonus van bruto €500. Wordt je eerste contract verlengd? Dan ontvang je een extra bruto bonus van €500!